吃遍豪门国际官网，，，，无论在都会照旧墟落，，，，有一样食材你肯定无法避开。。。。鸡肉，，，，古板的白斩、捞叶炒，，，，年轻人喜欢的盐焗、荔枝木烤，，，，在豪门国际官网的美食菜单上，，，，再寻常不过。。。。不过关于老饕们来说，，，，这样吃鸡，，，，只是初级版，，，，这几家养生鸡，，，，无意吃一吃，，，，那才是真的解馋。。。。

  01.槟榔鸡

  槟榔树，，，，一般人家房前屋后都会种上几棵，，，，槟榔花开香满院，，，，晒干的槟榔花苞照旧一味煲汤的好质料，，，，民间以为其具有清火降燥、健胃润肺的功效。。。。在槟榔村，，，，梦里黎乡餐厅，，，，最着名的菜，，，，主角就有槟榔树下的散养鸡和晒干的槟榔花。。。。

  槟榔花十全大补锅，，，，这道听起来江湖气十足的菜，，，，为槟榔村可是挣足了体面。。。。菜名虽然让人浮想联翩，，，，但制作起来却都是实着实在的心意。。。。

  散养的鸡，，，，处理清洁后切块，，，，这是底汤的主角。。。。农家黑猪脚，，，，剁成合适的小块，，，，搭配处理好的鸽子、甲鱼、猪肚、鱼胶，，，，这些食材，，，，在槟榔花、当归、枸杞的配合下，，，，配合撑起了这道汤的风味。。。。鸡汤与槟榔花的搭配，，，，让浓重的汤多了一丝清新，，，，一口汤下肚，，，，那种滋润穿喉而过，，，，不腻不燥，，，，你会不自主地一勺接着一勺喝起来。。。。

  槟榔村里的十全大补锅让人印象深刻，，，，老饕们怎能不爱？？？？

  02.猪肚鸡

  在市区，，，，阿三靓汤的猪肚鸡也是食客们的神秘据点，，，，不起眼的店面，，，，一到晚上，，，，人满为患。。。。

  鸡靓、肚脆、汤好喝，，，，这是食客们的普遍评价。。。。猪肚鸡汤，，，，算得上是海南两广一带最普遍的靓汤，，，，能在一众小店里脱颖而出，，，，神秘还要从后厨里找。。。。

  猪肚、鸡、胡椒，，，，这基本上就是所有食材。。。。汤味的优劣，，，，跟食材有极大的关系，，，，以是猪肚和鸡，，，，老板会严酷把关。。。。处理好的鸡块需要快速飞水，，，，然后加姜片和猪肚炒制，，，，随后才会加入提前熬了5个小时以上的鸡汤，，，，加入胡椒、花生酱继续熬。。。？？？？杀鹦】凑饣ㄉ，，，，鸡汤的香醇真就少不了它的收获。。。。

  好的食材，，，，加上专心钻研，，，，靠着一份鸡汤，，，，在同心路不起眼的角落，，，，阿三靓汤便一直演绎着让众多店主眼馋的火爆。。。。

  虽然在海南有无鸡不可宴的说法，，，，但不得不认可这，，，，句话一点儿也没强调。。。。

  03.地胆鸡

  朋侪之间的养生局除了猪肚鸡、槟榔鸡，，，，尚有地胆鸡等着你。。。。

  在建设街一角开了13年的农家地胆鸡，，，，地胆鸡汤基本是桌桌必点，，，，便直接拿招牌菜做了店名。。。。

  地胆草，，，，在海南乡野随处可见，，，，味苦，，，，无毒，，，，具有清热解毒的功效，，，，老板娘曾金便在民间土方的基础上举行了改良，，，，打出了地胆鸡的品牌。。。。

  作为海南鸡汤的标配，，，，外地散养鸡是必需的底线，，，，炒出香味后，，，，加入提前熬好的高汤炖煮，，，，汤沸之后，，，，就要加入适量的地胆草一同炖煮，，，，这时间，，，，山捞叶的根也要一同加入。。。。

  山捞叶作为热带亚热带地区常见的植物，，，，有一种奇异的清香，，，，叶子可以炒鸡、加工种种美食，，，，根不但有特殊的香味，，，，还具有清热解毒的功效。。。。山捞根加地胆草的组合，，，，让鸡汤不但味道富厚，，，，并且清热解毒，，，，更适合豪门国际官网湿热的天气。。。。

  一种食材，，，，千般滋味，，，，外地食材，，，，本土风味。。。。若是只知道白斩鸡、椰子鸡，，，，那你只是个过客，，，，尝过了豪门国际官网这些本土风味的养生鸡，，，，你肯定会明确什么是简约而不简朴，，，，距离真正的食客也就不远了。。。。

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  01.槟榔鸡

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  槟榔花十全大补锅，，，，这道听起来江湖气十足的菜，，，，为槟榔村可是挣足了体面。。。。菜名虽然让人浮想联翩，，，，但制作起来却都是实着实在的心意。。。。

  散养的鸡，，，，处理清洁后切块，，，，这是底汤的主角。。。。农家黑猪脚，，，，剁成合适的小块，，，，搭配处理好的鸽子、甲鱼、猪肚、鱼胶，，，，这些食材，，，，在槟榔花、当归、枸杞的配合下，，，，配合撑起了这道汤的风味。。。。鸡汤与槟榔花的搭配，，，，让浓重的汤多了一丝清新，，，，一口汤下肚，，，，那种滋润穿喉而过，，，，不腻不燥，，，，你会不自主地一勺接着一勺喝起来。。。。

  槟榔村里的十全大补锅让人印象深刻，，，，老饕们怎能不爱？？？？

  02.猪肚鸡

  在市区，，，，阿三靓汤的猪肚鸡也是食客们的神秘据点，，，，不起眼的店面，，，，一到晚上，，，，人满为患。。。。

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  好的食材，，，，加上专心钻研，，，，靠着一份鸡汤，，，，在同心路不起眼的角落，，，，阿三靓汤便一直演绎着让众多店主眼馋的火爆。。。。

  虽然在海南有无鸡不可宴的说法，，，，但不得不认可这，，，，句话一点儿也没强调。。。。

  03.地胆鸡

  朋侪之间的养生局除了猪肚鸡、槟榔鸡，，，，尚有地胆鸡等着你。。。。

  在建设街一角开了13年的农家地胆鸡，，，，地胆鸡汤基本是桌桌必点，，，，便直接拿招牌菜做了店名。。。。

  地胆草，，，，在海南乡野随处可见，，，，味苦，，，，无毒，，，，具有清热解毒的功效，，，，老板娘曾金便在民间土方的基础上举行了改良，，，，打出了地胆鸡的品牌。。。。

  作为海南鸡汤的标配，，，，外地散养鸡是必需的底线，，，，炒出香味后，，，，加入提前熬好的高汤炖煮，，，，汤沸之后，，，，就要加入适量的地胆草一同炖煮，，，，这时间，，，，山捞叶的根也要一同加入。。。。

  山捞叶作为热带亚热带地区常见的植物，，，，有一种奇异的清香，，，，叶子可以炒鸡、加工种种美食，，，，根不但有特殊的香味，，，，还具有清热解毒的功效。。。。山捞根加地胆草的组合，，，，让鸡汤不但味道富厚，，，，并且清热解毒，，，，更适合豪门国际官网湿热的天气。。。。

  一种食材，，，，千般滋味，，，，外地食材，，，，本土风味。。。。若是只知道白斩鸡、椰子鸡，，，，那你只是个过客，，，，尝过了豪门国际官网这些本土风味的养生鸡，，，，你肯定会明确什么是简约而不简朴，，，，距离真正的食客也就不远了。。。。